Fine Bordeaux A.O.R millésime 1979 – Brut de fût

Description

La Fine Bordeaux A.O.R. Millésime 1979 est un spiritueux exceptionnel, issu des meilleurs cépages bordelais sélectionnés selon les stricts critères de l’appellation. Vieillie plusieurs années en fûts de chêne du Limousin, cette fine brute de fût capture l’essence de la région viticole bordelaise, dans un millésime rare de 1979. Chaque gorgée de cette production en petite série est une plongée dans l’histoire du terroir bordelais.

Processus de fabrication :

Distillée deux fois dans des alambics en cuivre traditionnels, la Fine Bordeaux A.O.R. Millésime 1979 est ensuite vieillie en fûts de chêne du Limousin, apportant une complexité aromatique remarquable. Cette version brute de fût conserve toute la puissance et l’intensité du spiritueux, sans dilution après son élevage. Le millésime 1979 en fait une production rare, destinée aux amateurs de spiritueux authentiques et historiques.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes élégants et raffinés de fleurs et de bois, avec des touches de sous-bois et d’épices douces.
• Bouche : Rondeur soyeuse, avec des saveurs intenses de cuir et de cannelle, qui se déploient progressivement sur le palais.
• Finale : Longue et complexe, dévoilant des notes épicées et boisées qui persistent avec une élégance notable.

Conseils de dégustation :

Ce millésime rare se déguste pur, à température ambiante, afin de pleinement apprécier la profondeur de ses arômes et la richesse de son vieillissement. Il peut également être accompagné d’un cigare, pour un moment de dégustation exceptionnel.

Une pièce rare du terroir bordelais :

La Fine Bordeaux A.O.R. Millésime 1979 est une production limitée, reflet d’une tradition artisanale et d’un savoir-faire séculaire. Chaque bouteille est un véritable morceau d’histoire, une fenêtre sur les années passées, où l’élaboration de spiritueux d’exception a façonné la réputation mondiale de Bordeaux.

Un millésime d’exception :

Ce spiritueux millésimé de 1979 se démarque par sa qualité brute de fût, préservant l’intégrité du produit tout au long de son vieillissement. En petite série, cette fine est un véritable bijou pour les connaisseurs, offrant une expérience gustative unique, riche en histoire et en caractère.