Rhum Vieux du Venezuela

Description

Le Rhum Vieux du Venezuela est une expression raffinée et unique d’un rhum artisanal d’Amérique latine. Ce rhum de mélasse, distillé et vieilli au Venezuela pendant 4 ans, bénéficie d’une finition spéciale de 6 mois en ex-fût de Sauternes en France. Il combine ainsi le caractère doux et gourmand typique des rhums vénézuéliens avec la finesse d’un élevage en fût de Sauternes, offrant une expérience gustative incomparable.

Processus de fabrication :

Produit à partir de mélasse, ce rhum est distillé puis vieilli pendant 4 ans sous le climat tropical du Venezuela. La finition en fûts de Sauternes en France, pendant 6 mois, apporte une profondeur et une richesse supplémentaire à ce rhum déjà complexe.

Notes de dégustation :

•Nez : Des arômes de vanille, miel, épices et caramel se mêlent pour offrir un bouquet à la fois gourmand et raffiné.

•Bouche : En bouche, des saveurs s’entrelacent avec des notes boisées et une touche subtile de poivre, créant une texture ronde et élégante.

•Finale : La finale est longue et douce, avec une persistance de notes vanillées et épicées.

Conseils de dégustation :

Le Rhum Vieux du Venezuela peut être apprécié pur pour révéler toute la complexité de ses arômes, mais il se prête également très bien à des cocktails sophistiqués, où ses notes douces et boisées apporteront une touche unique.

Accords gourmands :

Il peut être accompagné de desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs, ou encore être dégusté en digestif avec un café.

Une collaboration unique entre deux terroirs :

Ce rhum se distingue par son double vieillissement, d’abord en ex-fût de bourbon au Venezuela, puis en ex-fût de Sauternes en France. Ce processus minutieux permet de créer un profil aromatique riche et harmonieux, alliant la douceur des rhums vénézuéliens à la finesse du vin de Sauternes.

Lot limité et numéroté :

Chaque bouteille de Rhum Vieux du Venezuela est issue d’un embouteillage unique et numéroté, garantissant un produit rare et exclusif, parfait pour les amateurs de rhums premium et de spiritueux d’exception.